品丽珠酿制的红葡萄酒较赤霞珠柔顺易饮，口感细腻，单宁平衡；对于美乐来说，品丽珠丰富的果香可以使其酿出的酒香气更加浓郁、更具有层次感。因此，品丽珠在法国波尔多主要用来与其他名种（如赤霞珠、美乐等）配合以生产出高品质的红葡萄酒，尤其在波尔多右岸，品丽珠的作用不可忽视。
