这些地区的土壤类型主要是基米里支阶土壤，含有石灰岩粘土和贝类化石，有机质丰富。这种土壤为黑皮诺和霞多丽等葡萄提供了理想的生长环境，使得这些地区的葡萄酒具有丰富的风味和复杂的层次。

摩泽尔地区的土壤主要是板岩，这种质地硬而密集的岩石为葡萄树提供了良好的排水和保温效果，使得雷司令葡萄能够在恶劣的天气条件下茁壮成长，酿造出清澈透亮、风味集中的葡萄酒。

南王⼭⾕及其南部的⻰⼭、⻁⼭沿脉是蓬莱岫⽟的主要集中分布地。岫⽟岩⽯⻛化后形成的⽟⽯⼟壤含有丰富的矿物质元素，并具有良好的透⽓性、排⽔性，能改善光照质量，调节热量分布，有利于葡萄植株的⽣⻓和葡萄养分的积累。

波尔多地区的土壤类型多样，左岸主要是砾石和石灰质粘土，适合种植梅洛；右岸则是黏土和砂砾的混合土壤，适合种植赤霞珠。砾石土壤具有良好的排水性和保温性，使得葡萄树能够在雨季迅速排干积水，并在夜间释放热量，从而酿造出风格宏大、酒精度较高的葡萄酒。

夏布利产区的土壤类型是启莫里阶土，含有较高的钙质含量，主要混合了石灰岩、黏土和海洋生物化石。这种土壤赋予葡萄酒独特的矿石风味和迷人的酸度。